詳しい協会の紹介は以下のリンクをご確認ください。
刻SAKE協会はビンテージ日本酒の基準を明確にして価値創造を目指し、世界に挑戦する事を目的に
立ち上げられました。
今回、刻SAKE協会から発売される商品は、加盟７蔵の厳選された刻SAKEに、
日本ソムリエ協会田崎真也会長が７蔵の酒をブレンドした
“スペシャルブレンド刻sake”を加えた８本セットで世界に向けて限定20セットを販売致します。
1セット(720ml8本入)で、価格は、202万円(税込)です。
セットは容器の箱にもこだわり、地元の吉澤指物店 吉澤氏の手による
もみ殻塗り錫蒔き雲金仕上、黒漆塗りの力作です。
刻しか表現できない味わいに各社向き合い、徹底した品質管理下で創られた年代物の日本酒。
過ぎた時間は取り戻す事はできません。
しかし、刻をしっかりと記憶したsakeは、様々な味わいに変化して蘇ります。
香り、味わい、テクスチャー、余韻すべてが新酒と異なる次元を備えております。
※より詳しい、弊社のヴィンテージ酒、日本酒価値創造への挑戦については、
以下の六代目蔵元 永井則吉 Facebook を ご覧下さい！
https://www.facebook.com/nagai.noriyoshi/posts/3289701631140417
今回の特別セットはこちらからお申し込みできます。
https://shusaron-online.com/shopdetail/000000000042/
日本酒のビンテージ、刻へ想いを馳せて、いよいよ刻SAKE協会の船出となります。
協会メンバー一同今後とも宜しくお願い申し上げます。
六代目蔵元 永井則吉